VINI ROSSI
(Cabernet) Cantina Fior dei Conti 10,5%vol
Az. Vinicola Fior dei Conti ( Veneto) vino di colore rosso rubino intenso con profumo gradevolmente erbaceo. Il gusto è caratteristico, aromatico e asciutto. E’ un classico vino da carni rosse e selvaggina.12,5% vol.
Az.Mosole( Veneto) vino rosso rubino di struttura robusta dal profumo fruttato di lampone e mora selvatica.13% vol.
Az. Agricola Monte del Frà ( Veneto) vino di colore rosso rubino carico.il bouquet è ciliegie sotto spirito,marasche,prungne,liquirizia,spezie quali cannella e pepe.In bocca estremamente elegante,armonico e vellutato. E’ perfetto con carni bianche e rosse.
Az. Vinicola Scolaris ( Friuli ) vino di colore rosso luminoso con sfumature granate che offre un profumo variegato: mora, mirtillo, ribes nero e muschio. Il corpo è piacevolmente equilibrato. Grande stoffa e buona persistenza aromatica. Ottimo con carne e arrosti.
Az. Erste & Neue (Alto Adige) Colore rosso rubino intenso, bouquet fruttato dal leggero sentore di viola mammola.13,3% vol.
Az.Vinicola Mezza Corona (Trentino) vino di colore rosso rubino con riflessi violacei, il profumo è intenso,ricco di sfumature che ricordano i frutti di bosco, in particolare il mirtillo, mora, lampone. In bocca è secco, armonico, fruttato con tannini vellutati. Ideale per piatti ricchi come lasagne ,arrosti e grigliate.
Az. Marchesi Frescobaldi (Toscana) colore rubino intenso, di ottima limpidezza, al naso la prugna e la ciliegia sono protagoniste e lasciano poi spazio a sentori più complessi come il tabacco e piccoli cenni di cuoio.1 3%vol.
Az. Terredavino (Piemonte) colore rosso rubino e profumo ampio con sentore di ciliegia.Sapore secco,sapido.13%vol
VINI BIANCHI
(Perlage) Cantina Fior dei Conti
Az. Mosole (Veneto) profumo intenso e molto persistente in bocca risulta elegante con aromi delicati che ricordano la salvia e il peperone fresco. Ottimo con antipasti leggeri, minestre, sformati di verdura e a base di uova.13%vol.
Az. Mosole (Veneto) colore chiaro con riflessi ramati. Profumo leggero di frutta, gusto delicato e armonico con sottofondo di mandorla. Si accosta bene con crostacei, pesce al cartoccio, formaggi freschi e carni bianche.13% vol.
Cantina Mori Colli Zugna ( Trentino) colore paglierino chiaro. Profumo gradevole, ricorda la salvia, sapore secco con una piacevole nota acidula. Gli abbinamenti consigliati sono antipasti, pesce alla brace e come aperitivo.12% vol.
Az. Bortomiol (Veneto) è uno spumante extra-dry piacevole e fruttato , tra i più celebri della cantina. Sentori di marmellata di agrumi, fiori e mandorle introduce a un sorso morbido, dall’effervescenza fine e briosa. 11,5% vol.